Juli 2018 Archiv

Jul 31 2018

Die Regeln der Badeanstalten

Ein schöner Beitrag der Tagesschau: http://www.tagesschau.de/multimedia/video/video-431419.html

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Jul 21 2018

天麩羅 Tempura

Heute gab es mal Tempura 🥢 Herstellung des Teig ist gut beschrieben bei Chefkoch.de 📕: https://www.chefkoch.de/rezepte/2915431443870941/Frittierte-Hokkaidokuerbis-Spalten-im-Tempurateig-mit-Wasabijoghurt.html Im Prinzip kann man mit dem Teig alles in die Fritteuse werfen was man mag an Gemüse 🥦🥒🥕

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Jul 18 2018

大根のひき肉あんかけ煮 🥣

Rettich Lauchzwibeln Hackfleisch Soja Sauce Mirin Zucker Daschi Kartoffel Stärke   Hackfleisch in der Pfanne mit Öl anbraten. Rettich und Lauchzwiebeln klein schneiden 🔪und mit dem Hackfleisch braten. Wenn das Hackfleisch durch gebraten ist, alles mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dann Wasser in den Topf geben bis alles bedeckt ist. Dazu 2 Esslöffel Zucker geben …

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Jul 10 2018

Planung für 2019

Und wieder geht es los. Die Planung für 2019 startet dieses Jahr schon recht früh. Viele Punkte sind wieder ab zu klären. Wann soll es 2019 🗓️ nach Japan gehen? Urlaub bei meiner Freundin und mir in der Firma abklären 📜 ? Sind schon die Flugpläne online ✈️ ? Wie lange soll ich in 2019 …

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