Japanisches Zwiebel-Fleisch – 生姜焼き

Zutaten für vier Personen:

• 8 große Gemüse Zwiebeln
• 500g Bauchfleisch
• Merin Sauce
• Soja Sauce
• Sesam-Oel
• Ingwer-Pesto

Zubereitung:

Das Fleisch in schmale Streifen / Stücke schneiden 🔪 und anbraten. Die Zwiebeln 🌰 schneiden und in einer zweiten Pfanne mit Sesam-Oel anbraten.

Wenn das Fleisch 🥩 gut durch gebraten ist die Zwiebeln zum. Fleisch geben. Dann 10 Esslöffel🥄 Merin Sauce / 8 Esslöffel 🥄 Soja Sauce und 🥄 1 Esslöffel Ingwer-Pesto dazu geben.

Das ganze ca 15 Minuten 🕒 zusammen bei mittlerer Hitze zusammen kochen lassen (bis die Zwiebeln anfangen glasig zu werden).

Dann das ganze auf einer Portion Reis servieren🥡.

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