Okra Schoten in Hackfleischmantel – オクラひき肉包み焼き

Zutaten:

  • Okra Schoten🥒
  • 500g Rinder Hackfleisch 🐂
  • Pfeffer / Salz
  • Soja Sauce
  • Oyster Sauce 🐚
  • Butter
  • Sesam Öl
  • 3 Zwiebeln 🌰
  • Pankow Mehl
  • Milch 🥛

Zubereitung:

Zwiebeln zerkleinern🔪 und dazu in Milch🥛 eingeweichtes Pankow Mehl mit Salz / Pfeffer und Soja Sauce unter das Hackfleisch 🐂 mischen.

Dann die Okra Schoten 🥒 mit einem Mantel aus Hackfleisch versehen. Das Dicke Ende hab ich offen gelassen für dir Optik 😉

Das ganze dann in der Pfanne in Sesam Öl braten. Wenn das Hackfleisch 🐂 durch gebraten ist, alles nochmals kurz mit Oyster Sauce 🐚 und guter Butter scharf zuende Braten.

Das ganze mit einer Schale Reis 🍚 servieren.

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