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Sven Wätzold-Kurihara
Neuss
Beiträge des Autors
Aug 21 2022
Fischsuppe – Kabeljau Miso Suppe
Zutaten für ca 3l Suppe: Kabeljau (ein großes Stück) Miso Paste Koch Sake Merin Soja Sauce Lauchzwiebeln Rettich Möhren Chinakohl Ingwer Zubereitung: Alles an Gemüse klein schneiden und mit ca. 3.5l Wasser in eine Topf geben. Das ganze gut 15 Minuten gut durch kochen, bis die Möhren und der Rettich schön weich sind. Nach den …
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Aug 12 2022
Projekt – deutscher Backofen in Japan
In Japan ist leider kein Backofen zu bekommen, wie er in Deutschland üblich ist. In Japan wird eingentlich alles in der Mikrowelle mit Grillfunktion gebacken. Damit kann man aber leider keine Pizzableche🍕 backen oder auch mal einen Blechkuchenbacken. Also haben wir bei einem Händler mal nachgeschaut, was ein Backofen nach deutschem Standard in Japan kosten …
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Jul 20 2022
Fliegen nach Corona – Chaos schon vor Abflug 🛫
Nichts ist wie es einmal gewesen ist. Eigentlich hatten wir schon unseren kompletten Japan Urlaub durchgeplant. Da hatten wir aber nicht mit den Airlines gerechnet. Gestern haben wir eine E-Mail von der Fluggesellschaft bekommen, dass mein Hinflug und der Hin- und Rückflug für meine Frau und meinen Sohn gestrichen wurden. Der Flug sollte im Rahmen …
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Jul 04 2022
Die Planung für den Japan Urlaub startet wieder 🎉
Visa und Leihwagen Auch in diesem Jahr geht es wieder nach Japan zur Familie. 😊 Viele Deutsche und andere nicht Japaner haben immer noch das Problem, dass Japan Reisen durch Corona immer noch schwierig sind. Aktuelle sind individuelle Reisen durch Japan noch nicht erlaubt. Damit haben wir zum Glück nicht zu kämpfen. Frau und der …
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Mrz 11 2022
Deutsche Lebensmittel in Japan kaufen
Immer wieder ist von Bekannten zu hören, ob man bestimmte Deutsche Lebensmittel in Japan vermisst. Japan hat was Lebensmittel angeht einen sehr hohen Standard. Das was im Supermarkt zu kaufen ist, liegt zum Beispiel bei der Qualität von Obst und Gemüse weit über dem was in Deutschland verkauft wird. Allerdings sind die Preise für Lebensmittel …
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Mrz 11 2022
Highball – Whisky-Cocktail
In Japan kann man in so ziemlich jedem Restaurant oder Supermarkt Highball bestellen. In der Dose kann man es im Supermarkt oder Mini Markt kaufen. In Deutschland leider nicht 🤨 Zum Glück hat ein Japanischer Hersteller das Rezept online gestellt. 😊 Bei der Limonade und dem Whisky muss man was experimentieren bis man die Sorten …
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Jan 27 2022
Japanische Küche mit integrierten Grill
Wo wir in der deutschen Küche das Bedienfeld für die Herdplatten ist, haben wir in unserer Küche hier in Japan einen Grill integriert. Der reicht von der Größe her locker für 3 – 4 Portionen Lachs oder eine komplette Markrele. Diesen habe wir heute mit Lachs getestet 😊 also den Lachs auf einer Folie auf …
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Jan 21 2022
Rentenversicherung in Japan
Mit der Anmeldung des Wohnsitz wird man in Japan direkt auch in der japanischen Rentenversicherung angemeldet. Eigentlich ein klasse Service von der Stadt, dass an direkt bei der Anmeldung auf dem Amt Rentenversicherung / Krankenkasse / MyNumber direkt erledigen kann. In unserem Fall allerdings auch ein Problem. Wir sind zwar mehr als 3 Monate in …
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Jan 14 2022
Krankenversicherung in Japan
Vor einem längeren Zeitraum in Japan habe ich mir Gedanken zur Krankenversicherung gemacht. Was ist die günstigste Variante um auch in Japan vernünftig versichert zu sein. Die meisten Kreditkarten haben im Leistungsumfang auch eine Auslandsreise Krankenversicherung enthalten. Allerdings sind diese meistens auf 90 Tage im Ausland begrenzt. Also keine Möglichkeit für eine lange Aufenthalt. Krankenversicherungen …
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Jan 09 2022
Neues Jahr im Karate Dojo Gyōda
Das erste Training im Jahr – ein besonderer Anlass für alle im Verein. Und dieser Anlass wurde hier im Dojo in Gyōda besonders begangen. Erst wird mit dem Gesamten Verein ein gemeinsames Training abgehalten. Samstags stehen immer zwei Stunden Kumite Training auf dem Plan. Training für alle Gürtel Farben und Altersstufen. Alle trainieren zusammen um …
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